Vienas nemaloniausių darbų kurį kasmet turi atlikti žemės ūkio produkcijos augintojai ir perdirbėjai yra supuvusios ar mechaniškai pažeisto ir nebetinkamos perdirbimui ir vartojimui produkcijos naikinimas. Tam tikrai atvejais tokias atliekas dar galima panaudoti dirvožemiui tręšti tačiau žemdirbiai vis tiek patiria didelį nuostolį. Vaisių ir daržovių kokybė geriausia tada kai yra ką tinka nuskinama ar iškasama iš žemės. …
Įvairių rūšių ridikai ir ridikėliai visiems asocijuojasi su ankstyvu pavasariu, tačiau ne visi žino, kad šios daržovės puikiai tinka auginti ir šiltnamyje rudenį. Tik svarbu tinkamai parinktos ridikų sėklos. Taigi, kokias sėklas rinktis rudeniui, kad ridikų derlius nudžiugintų? Ridikai mėgsta priesmėlio ir lengvo priemolio dirvas, kurios yra laidžios orui ir vandeniui. Sėti ridikus, ypač rudenį, …
“Pana pirty, kasos lauke”, kas? Tai morka, daug kur įvardijama dar kaip daržovių karalienė. Morkos yra pačios naudingiausios daržovės žmogaus sveikatai, kadangi šiuose šakniavaisiuose gausu tokių vitaminų kaip: A, C, B1, B2, PP, K, B9. Morkose taip pat yra labai daug mineralinių medžiagų – cinko, jodo, vario, magnio, fosforo, mangano, geležies, kolbato, pektinų. Gydytojai teigia, …
